Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων Τροφίμων

Η εταιρεία μας αναλαμβάνει την εκπόνηση ολοκληρωμένων μελετών Research and Development (R&D) στη μεγαλύτερη γκάμα των τροφίμων και ποτών που κυκλοφορούν στην αγορά. Επενδύουμε στη σχέση με την επιχείρηση, επιχειρώντας να λάβουμε όλα τα απαραίτητα στοιχεία για τη διαμόρφωση ενός προϊόντος που θα ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις και τις δυναμικότητές της.

Πιο συγκεκριμένα η ομάδα της COREFOOD αναλαμβάνει:

Σύσταση συνταγών ανάλογα με τις απαιτήσεις της επιχείρησης, αντιλαμβανόμενη τις τάσεις της μοντέρνας βιομηχανίας τροφίμων.
Εφαρμογή με τον ήδη υπάρχοντα εξοπλισμό των εταιρειών , ώστε να οριστικοποιηθεί η διαδικασία παραγωγής.
Φυσικοχημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις, που στοχεύουν στην αύξηση της σταθερότητας του προϊόντος ανάλογα με τις μεθόδους συντήρησης των προϊόντων.
Ανάπτυξη διατροφικών ισχυρισμών με συνδυασμό ενδογενών και εξωγενών συστατικών των τροφίμων.
Επίλυση προβλημάτων κατά την παραγωγική διαδικασία τροφίμων ή σφαλμάτων που δημιουργούνται κατά την περίοδο συντήρησής τους.

Είμαστε σε θέση να σας παρέχουμε εξατομικευμένες λύσεις-προτάσεις-ιδέες για σχεδιασμό, ανάπτυξη και υλοποίηση νέων προϊόντων σε τρόφιμα σύμφωνα με τα δικά σας πρότυπα, απαιτήσεις ή επιθυμίες.